Итоги проверки Государственного санэпиднадзора за питанием населения в МО «Холмский городской округ»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В течение 9 месяцев 2011 года специалистами территориального отдела обследовано 44 объекта, из них 37 субъектов малого и среднего предпринимательства, проводимых в рамках планового и внепланового надзора, в том числе по 10 жалобам населения на качество продукции, сроки и условия её хранения, на нарушения других прав потребителей в сфере торговли.

На 3 объектах торговли проведены административные расследования на основании жалоб на качество продукции: отдел продовольственных товаров ИП Силаковой О.В. в гастрономе «Южный» и магазин «Ратимир» ИП Хван В.С.; ИП Ким Э.Р. «Мой магазин».

В ходе осуществления мероприятий по надзору проведено 307 лабораторных исследований на соответствие продукции требованиям санитарного законодательства и показателям ГОСТов, выявлено 34 пробы нестандартной продукции.

По санитарно-химическим показателям исследовано 57 проб пищевой продукции, из них не соответствовали требованиям 12 проб. Неудовлетворительные пробы продукции были обнаружены в следующих группах: молоко и молочные продукты - 50% (2 из 4); масложировые продукты - 100% (2 из 2), из них импортируемые - 100% (2 из 2); рыба и рыбопродукция - 100% (1 из 1); хлебобулочные и кондитерские изделия - 28% (4 из 14); консервы - 60% (3 пробы из 5), из них импортируемые - 100%  (1 проба из 1).

В 2011 году в 7 образцах продукции выявлено превышение допустимых уровней содержания солей тяжелых металлов, что составило 58,3% от нестандартной продукции. Так, в 1 образце продукции консервы «говядина тушеная» (производства ООО «Фортуна» Новгородская область), выявлено превышение нормируемого показателя по содержанию кадмия. В 4 образцах продукции: сливочное масло «Валио» (производства АО «Валио», Финляндия, Хельсинки); молоко 3% «Простоквашино»; крем на растительных маслах, кондитерская паста для ароматизации кремов и начинок - выявлено превышение нормируемого показателя по содержанию ртути.

По бактериологическим показателям за 9 месяцев 2011 года исследовано 250 проб пищевых продуктов, из них 22 пробы не соответствовали по микробиологическим показателям требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Неудовлетворительные пробы продукции были обнаружены в следующих группах: мясо и мясные продукты - 20%  (3 из 15 проб); птица и птицеводческие продукты - 33,3% (1 из 3 проб); молоко и молочные продукты - 8,6% (2 из 23); кулинарные изделия - 8,7% (15 из 171), в т.ч. кулинария, изготовленная по нетрадиционной технологии - 71,4% (10 из 14); хлебобулочные и кондитерские изделия - 4,7% (1 из 21). В образцах продукции, не отвечающих требованиям по бактериологическим показателям, была выявлена условно-показательная микрофлора. Патогенная микрофлора, способная вызвать острое кишечное заболевание, пищевое отравление в образцах продукции не выявлялась.

Информация о продуктах с неудовлетворительными результатами лабораторного контроля доводилась до сведения населения через средства массовой информации, направлялась в Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области, принимались меры по уничтожению продукции.

В ходе проверок выявлены 37 партий продукции, с истекшим сроком годности и не отвечающих требованиям безопасности по результатам лабораторного контроля, общим весом 85,7 кг. Данные партии продукции были сняты с реализации, приведены в нетоварное состояние и уничтожены при проведении плановых проверок предприятий ООО «Лик»; ООО «Русь»; ООО «Риф»; ООО «Фаворит»; МЛПУЗ ХЦРБ буфетные отделения; ООО «Санэс-кондитер», а так же в ходе проведения внеплановых проверок по жалобам населения на предприятия торговли ИП Ким В.А. магазин №19; ИП Кухарева Л.Г, торговое место на рынке «Причал»; ИП Силакова О.В., отдел продовольственных товаров гастроном «Южный».

По результатам проверок на 35 объектах торговли выявлены нарушения санитарного законодательства и нарушения в сфере защиты прав потребителей. За нарушения санитарного законодательства и нарушения в сфере защиты прав потребителей к административной ответственности привлечены 14 юридических лиц и 27 должностных лиц и индивидуальных предпринимателей, составлено 63 протокола об административной ответственности на сумму 147500 рублей.

Об этом ТИА «Острова» сообщили в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области.