Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Холмское ЗАО «Колосок» - одно из двух предприятий области, где производятся продукты питания из сои. Возглавляет эту производственно-торговую фирму Вячеслав Ким, который смог организовать производство, ознакомившись с информацией о соевых продуктах, после чего разработал бизнес-план и выиграл грант. ЗАО «Колосок» за 40 минут выпускается 14 л соевого молока, в день, в среднем, - 170 л. Стоимость литровой упаковки – 8 рублей. Соевое молоко выпускается в мягкой полиэтиленовой упаковке по 0,5 и 1 литру. На сегодняшний день в Холмске продуктами из сои торгуют 10 магазинов. Поставки соевых бобов, в основном, осуществляются из г. Уссурийск Приморского края. В планах ЗАО «Колосок» - приобретение второй машины для производства соевого молока, что позволит довести его выпуск до 300 л в день. С увеличением объема выпуска продукции повысится зарплата у операторов.