Самыми любимыми продуктами питания среди сахалинцев стали молочные продукты и пиво

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

[img_assist|fid=4416|thumb=1|class=image-left]ЮЖНО-САХАЛИНСК. 09.11. ТИА «ОСТРОВА» (СВЕТЛАНА КОЦУБИНСКАЯ). 9 ноября состоялось награждение первых победителей конкурса «Сахалинское качество». Проект был разработан Сахалинским центром стандартизации и метрологии, центром сертификации совместно с комитетом по промышленности и торговле областной администрации. Предшествовали итоговому награждению конкурсы-дегустации мясной, молочной, хлебобулочной продукции и безалкагольных напитков. Подведение итогов было приурочено ко Всемирному дню качества, который отмечается 9 ноября в этом году уже 17 раз. [img_assist|fid=4419|thumb=1|class=image-right]Для участия в первом в области конкурсе подали заявки 14 предприятий пищевой промышленности области. В комиссию под председательством руководителя комитета по промышленности и торговле Татьяны Кончевой, вошли представители центра стандартизации и метрологии, центра сертификации, представители комитета по промышленности и торговле. [img_assist|fid=4422|thumb=1|class=image-left]Победители были выявлены в 4 номинациях: «высококачественный продукт», «продукт–новинка», «самый популярный продукт среди сахалинцев и курильчан» и «продукт, полезный для здоровья». Председатель конкурсной комиссии Т. Кончева поделилась, что победителей в каждой номинации выбрать было очень сложно, иногда речь шла о сотых долях балла. «Приятно сознавать, что в Сахалинской области на сегодняшний день очень много продуктов, которые могут номинироваться сразу по нескольким позициям. Сахалинские предприятия-производители не стоят на месте, они работают не только над качеством продукции, но и над расширением ассортимента, а также над яркой, красочной и информативной упаковкой», - рассказала Т. Кончева. На вопрос, какой продукт понравился лично председателю комиссии, она ответила, что очень любит кондитерскую продукцию сахалинских производителей, особенно ту, в состав которой входят современные некалорийные ингредиенты. Больше всего председателю комитета по промышленности и торговле нравятся сахалинские сырки. После торжественных поздравлений члены комиссии приступили к вручению дипломов лауреатов конкурса. Победителями в номинации «Высококачественный продукт» стали хлебокомбинат им. Кацева за хлеб «Островной», «Кондитерская лавка» за торт «Идеал» и «Совхоз Заречное» за сыр «Адыгейский». Долинский хлебокомбинат со своим хлебом «Изобилие», «Птицефабрика Островная» за представленное яйцо куриное с селеном, а также Корсаковкий хлебокомбинат с хлебом «Полтавский» были награждены, как производители самого полезного для здоровья продукта. Не остались в стороне и новые разработки предприятий пищевой промышленности области. В номинации «новинка года» были отмечены «Тымовский хлебокомбинат» за лепешку «Фоккачо», СПК «Соколовский» за творог зерненный и ИП Ивановой Н.Б. за торт «Франц Захер». Для того, чтобы определить самые любимые среди сахалинцев и курильчан продукты, было проведено анкетирование в 13 районах области. По результатам опроса победителями стали молочный комбинат «Южно-Сахалинский», «ЗАО «Корсаковский завод пива и напитков «Северная звезда», и ЗАО «Колос». По общему мнению и участников и организаторов конкурса, первый опыт проведения подобного мероприятия оказался удачным. Как отметила Т. Кончева, конечно, есть еще над чем работать. Возможно, в следующем году принять участие в соревновании на звание «Лауреат конкурса «Сахалинское качество» смогут, например, и представители рыбоперерабатывающей промышленности, на данный момент на Сахалине 23 предприятия рыбопереработки. В это году рыбная продукция Сахалина получила золотую медаль в Москве на выставке «РыбпромЭкспо». Возможно, также, что в будущем участвовать в подобном конкурсе станут и предприятия, которые занимаются оказанием услуг для сахалинцев и курильчан.