На Сахалине в алтайской говядине обнаружены остатки антибиотиков
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Сахалинским филиалом Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при проведении исследований проб от партии замороженной говядины общим весом 11 тонн производителя из Алтайского края обнаружены остатки лекарственных средств и другие нарушения, рассказали ТИА "Острова" в Россельхознадзоре.
Исследование проведено в рамках обращения владельца продукции - силовой структуры, которая регулярно проводит исследования образцов мяса и другой продукции в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории.
В результате проведенных испытаний в говядине (тазобедренный отруб) выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в шесть раз. Кроме того, в мясе обнаружено остаточное количество антибиотиков и других антимикробных химеотерапевтических веществ, что может свидетельствовать о нарушении производителем сроков забоя животных после применения антибиотиков для лечения крупнорогатого скота.
Специалисты напоминают: употребление мяса с антибиотиками может вызвать аллергическую реакцию и привести к снижению чувствительности к действию препаратов.
Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует о его возможной порче.
Обсеменение мяса могло произойти на любом этапе, начиная от производственного цеха и далее по пути следования продукции.
Продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента "О безопасности мяса и мясной продукции" и ГОСТа "Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия".
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста". Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Информация доведена до владельца партии для принятия мер по изъятию ее из оборота.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
Это читают
08:53 Сегодня На центральной площади Владивостока заработал светомузыкальный фонтан
09:26 Сегодня На Сахалине начала продавать свежую симу
11:57 Сегодня Аэровокзал Южно-Сахалинска соединит пассажиров с Красноярском крыльями "России"
11:26 Сегодня Сахалинская область передала бойцам СВО еще одну крупную партию техники
- 17:51 2 Мая Новый жилой микрорайон "Уюн" в Южно-Сахалинске готовят к заселению
16:12 2 Мая В Охе сотрудниками полиции установлен подозреваемый в краже аккумуляторов
11:26 3 Мая Долг за услугу "обращение с ТКО" может испортить отпуск сахалинцев
14:38 2 Мая 70 городских дворов преобразятся в Южно-Сахалинске благодаря текущему ремонту
09:04 12 Апреля Социальную пенсию в новом размере в апреле получат более 11 тысяч сахалинцев
09:06 15 Апреля В Южно-Сахалинске на "зебре" сбили пожилую женщину
08:37 15 Апреля С начала 2024 года более 3,5 тысяч сахалинцев и курильчан получили уведомления о будущей пенсии
09:09 25 Апреля Потери воды на сетях Южно-Сахалинска снизились в три раза
Выбор редакции
- 14:47 Сегодня Жителей и гостей города приглашают на концерт Южно-Сахалинского симфонического оркестра
- 11:57 Сегодня Аэровокзал Южно-Сахалинска соединит пассажиров с Красноярском крыльями "России"
- 16:27 3 Мая Сахалинка завоевала шесть медалей международных соревнований по художественной гимнастике
- 11:26 3 Мая Долг за услугу "обращение с ТКО" может испортить отпуск сахалинцев
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?