СПК «Соколовский» закупает новое оборудование для молочного цеха

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В молочном цехе СПК «Соколовский» перерабатывается не только молоко этого хозяйства, но и ОПХ «Тимирязевское» - в общей сложности около 9 тонн в день. Как сообщила начальник молочного цеха Татьяна Воротынова, на сегодняшний день молочный цех разливает ежесуточно около тонны молочных продуктов и столько же - кисломолочных продуктов. Чтобы увеличить ассортимент, руководство предприятия выделило средства на строительство пристройки к молочному цеху и закупило новое оборудование – творожную ванну. В ближайшее время должно поступить сыроплавильное оборудование. Недавно приобретен специальный автомат для фасовочного цеха.