Сахалинских рестораторов приглашают на мастер-классы именитых шеф-поваров
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Сахалинских рестораторов и кулинаров приглашают на мастер-классы именитых шеф-поваров. Они состоятся в рамках фестиваля «Остров-рыба», который пройдет в Южно-Сахалинске 13 сентября.
По словам исполняющего обязанности начальника департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка областного центра Александра Бандюкова, проводить мастер-классы для сахалинских кулинаров будут настоящие профессионалы своего дела - знаковые фигуры ресторанного бизнеса, входящие в Национальную гильдию шеф-поваров. Среди них Юрий Песков, чьи блюда получили высокую оценку на международных кулинарных фестивалях, а также бренд-шеф сети ресторанов La Marée Абдессаттар Зитуни. Сахалинских коллег они познакомят с лучшими кулинарными рецептами приготовления национальных блюд разных стран мира.
- Одна из наших задач - создавать условия для повышения профессионального уровня работников общественного питания. Именно поэтому мастер-классы будут проведены в первую очередь для южно-сахалинских рестораторов и кулинаров, - подчеркнул Александр Бандюков.
Площадкой для проведения мастер-классов станет ресторан «Маркиз», расположенный в гостинице «Мега Палас отель». 13 сентября с 12.00 до 19.00 там развернется настоящее шоу для сахалинских рестораторов. Им покажут процесс приготовления блюд, проведут дегустацию, а после завершения мероприятия раздадут видеоматериалы, которые они смогут использовать в своей работе.
Стоит отметить, что принять участие в мастер-классах именитых рестораторов сахалинские повара могут совершенно бесплатно. Всю информацию можно получить в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка Южно-Сахалинска по телефону 300-741.
Фестиваль «Остров-рыба» пройдет в областном центре впервые. Всех секретов организаторы не раскрывают, но отмечают, что в день проведения мероприятия Южно-Сахалинск поделят на несколько площадок. Одной из главных станет территория у Дома правительства и Чехов-центра, где откроются летние кафе. Жители и гости островной столицы смогут попробовать рыбную продукцию, морские деликатесы, а также оценить мастерство сахалинских поваров, которые на глазах прохожих будут создавать шедевры кулинарного искусства, об этом ТИА «Острова» сообщили в отделе информационной политики Администрации города Южно-Сахалинска.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
Это читают
15:50 12 Сентября На Кунашире найдены "грибоживотные", способные перемещаться
12:47 12 Сентября На Сахалине задержали жителя Костромы, которого подозревают в нападении на женщин
16:10 10 Сентября Эксперты из Москвы предлагают Южно-Сахалинску свои идеи по интеграции стрит-арта в городское пространство
15:56 11 Сентября Фестиваль национальных культур ждет южносахалинцев в День города
16:10 29 Августа Сахалинским предпринимателям стал доступен маркетплейс услуг для бизнеса
15:50 12 Сентября На Кунашире найдены "грибоживотные", способные перемещаться
14:12 30 Августа Три тысячи муаровых лент раздали в Южно-Сахалинске в канун 3 сентября- 03:14 19 Августа Доставка негабаритных грузов из Китая: виды и особенности перевозки
Выбор редакции
- 11:12 Вчера Южносахалинцев приглашают принять участие в конкурсе "Лучшее в общее"
- 11:19 13 Сентября На Сахалине стартовали соревнования по художественной гимнастике
- 10:46 12 Сентября Более 15 тысяч пассажиров перевезено на детской железной дороге в Южно-Сахалинске
- 15:56 11 Сентября Фестиваль национальных культур ждет южносахалинцев в День города
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?