На Сахалине в мясе птицы выявили бактерии рода сальмонелл

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В результате проведенных Сахалинской ветеринарной лабораторией  мониторинговых исследований партий мяса птицы (филе цыплёнка бройлера замороженного в количестве 785,52 кг и цыпленка бройлера замороженного в количестве 6360,0 кг), производство Ставропольский край - обнаружены несоответствия требованиям норм о качестве и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что в данных партиях мяса птицы обнаружен возбудитель такого опасного инфекционного заболевания, как сальмонеллез, которое приводит к поражению желудочно-кишечного тракта.

Пробы от партии мяса птицы отобраны и доставлены в Лабораторию специалистами Сахалинской области по ветеринарному и фитосанитарному надзору Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при проведении ветеринарного контроля в рамках государственного мониторинга, об этом ТИА «Острова» сообщили в пресс-службе ведомства.