Пищеблок детского сада п. Озерский Корсаковского района пополнился новым оборудованием

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Как рассказала заведующая детским садом #17 п. Озерский Корсаковского района Сахалинской области Татьяна Марченко, осенью 2008 г. детский сад #17 принял участие в конкурсной программе социальных проектов «Инициативы Корсакова», осуществляемой в районе компанией «Сахалин Энерджи» при поддержке Корсаковского партнерского совета по вопросам устойчивого развития. Проблема, которая побудила коллектив составить проект и участвовать в конкурсной программе, – очень старое технологическое оборудование, которое было в детском саду на пищеблоке и считалось не пригодным для приготовления разнообразного сбалансированного питания для малышей. Гранд был успешно выигран, и, реализовав его, детский сад приобрел в 2009 г. современное технологическое оборудование для пищеблока. Во всю мощь работают 6-комфорочная плита с духовым шкафом, миксер с функцией взбивания и перемешивания, протирочно-резательная машина для приготовления салатов и овощных супов, блинница, электровафельница и соковыжималка. Как отмечает Т. Марченко, благодаря использованию нового оборудования юные озерчане получают разнообразное, сбалансированное, калорийное питание, тем самым укрепляя свое здоровье, иммунитет, повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям.