Проведена проверка качества школьного питания

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В Холмском городском округе в течение апреля проходит конкурс «Лучший школьный обед». Цель его - улучшить питание учащихся, повысить качество эффективности обслуживания школьников, шире пропагандировать передовые методы работы школьного общепита. На минувшей неделе члены конкурсной комиссии посетили столовые ряда городских школ. Они ознакомились, чем и как кормят детей в школьных столовых, с перспективными меню и ежедневным перечнем блюд, предлагаемых ребятам. Причем дети с удовольствием ели горячий завтрак и на аппетиты, качество еды не жаловались. Комиссия, попробовав молочную кашу, вынесла свой вердикт - вкусно. Хотя далеко не просто калорийно, сбалансировано, разнообразно и с душой накормить ребенка, уложившись в более чем скромную по нынешним временам сумму - 30 руб. на одного человека. Именно столько выделяется на питание одного учащегося младших классов, и ребенка из малообеспеченной семьи по решению правительства РФ. Повара в школах готовят блюда с учетом пожеланий как самих детей, так и их родителей. Но если бесплатно едят все дети, кому это положено, то за родительскую плату немногие. К примеру, в учреждении начального образования «Светлячок» цифра эта колеблется от 45-50 человек. Полдничают только 37 ребятишек, посещающих группу продленного дня. Есть в школьном меню молочные каши, яйца, мясо куриное, рыба, печень, творог, овощи, фрукты, соки. Изобилуют оно и разнообразными изделиями из теста. Их выпекают как сами школьные повара, так и мастера из кафе «Лакомка». Но если в начальной школе, как то и прописано в постановлении правительства, горячее питание бесплатно получают все ученики, то к примеру, в школе #9 из 790 учащихся 477 едят бесплатно, 30 - за родительскую плату, остальные - горячему супу предпочитают булочки с повидлом, шоколадом, сыром, пирожки с капустой, мясом, рисом, слойки, коржики и т.п. В школе #1 бесплатно питаются 336 детей, 50–ти школьникам питание оплачивают их родители. Детям из малообеспеченных семей их классные руководители выдают персональные талоны на питание из расчета 600 руб. в месяц на одного ученика. Всего таких детей в школе #1 обучается 274 человека. В ряде школ города нет достаточной информации для детей о культуре питания, правил поведения ребенка за столом. Во всех школьных столовых, где побывала комиссия, чисто, опрятно, правда, в школе #1 старая мебель, ожидается поступление новой мебели для пищеблока. Да и технологическое оборудование не новое и требует замены. Холмские школьники в ходе учебного дня получают сегодня нормальное питание, правда не 100%. А очень хотелось бы.