В Холмске объявлен конкурс «Лучший школьный обед»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Мы – то, что мы едим и от того, насколько рационально питается человек во многом зависит его здоровье. Питание всухомятку, наспех приводит к гастритам, колитам и другим заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Культура питания зарождается в детстве и т.к. дети продолжительное время проводят в школе, то от хорошей организации там процесса питания зависит самочувствие детей как в настоящей, так и в дальнейшей их жизни. В целях улучшения питания школьников, повышения качества и эффективности обслуживания учащихся в Холмске объявлен конкурс «Лучший школьный обед». Проходить он будет в округе в течение месяца – с 1 апреля по 1 мая 2008 г. В нем принимают участие столовые образовательных учреждений, предприятия общественного питания, независимо от их форм собственности, организующие питание школьников. Он проводится по 2 номинациям – «Лучший школьный обед в городской столовой» и «Лучший школьный обед в сельской столовой». Итоги его буду оцениваться по 5-бальной системе. Также учитывается качество приготовления пищи, соблюдение технологической обработки продуктов, основных принципов рационального питания, включающие соответствие энергетической ценности рациона питания энергозатратам организма ребенка. Победителями в конкурсе будут признаны предприятия общественного питания, организующие горячее питание учащихся, набравшие наибольшее количество баллов. Всем, кто займет призовые места будут вручены дипломы.