Лучшего повара социального учреждения области выберут 14 декабря
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
14 декабря на базе южно-сахалинского дома-интерната для престарелых и инвалидов состоится областной смотр-конкурс на звание «Лучший повар учреждений социального обслуживания населения Сахалинской области». Всего в конкурсе примут участие 12 из 25 учреждений социального обслуживания населения. Среди них – центр реабилитации детей «Улыбка» г. Красногорска, шахтерский дом-интернат для престарелых инвалидов, дом-интернат для престарелых инвалидов, дом-интернат для людей пожилого возраста «Доброта» Томари, Кировский дом-интернат для умственно-отсталых детей и другие. Как сообщил начальник отдела учреждений социального обслуживания департамента социальной защиты населения Сахалинской области Александр Костюкович, такие конкурсы будут проводиться регулярно. Их цель – создание стимула к совершенствованию профессионального мастерства поваров, работающих в стационарных учреждениях, поскольку «качественное питание – залог физического и морального здоровья людей». Интересно, что для участия в смотре-конкурсе необходимо предъявить характеристику и фотоальбом с фотографиями, отражающими профессиональную деятельность конкурсанта в учреждении департамента социальной защиты населения Сахалинской области. Смотр-конкурс включает в себя теоретическую и практическую части. Работы будут оцениваться как по внешнему виду, так и по вкусу, калорийности. Накануне 13 декабря пройдет жеребьевка, участники смогут познакомиться с условиями, в которых будут заниматься приготовлением блюд. Пироги и торты они привезут с собой в качестве домашнего задания. А вот вторые блюда и холодные закуски будут готовить в присутствии тленов жюри и зрителей. При чем, это должна быть обычная еда, которая входит в меню каждого стационарного учреждения. Представители департамента войдут в жюри и будут оценивать кулинарное мастерство с приглашенными активистами из общественных организаций инвалидов и ветеранов, а также независимого повара. Для участников смотра-конкурса уже подготовлен пищеблок, оформлен зал для дегустации блюд, приобретены памятные подарки. Начало в 10:00 14 декабря. Адрес: Южно-Сахалинск, проспект Мира, 379. Об этом ТИА «острова» сообщили в пресс-службе областного департамента социальной защиты населения.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
Это читают
10:27 Сегодня После вмешательства прокуратуры в Анивском районе отремонтировали дорогу- 10:07 Сегодня Сахалинки завоевали пять медалей Китайско-Российских соревнований по чир спорту
10:24 Сегодня На Сахалине открылась выставка, посвященная пребыванию Фёдора Достоевского на сибирской каторге,
10:34 Сегодня В Южно-Сахалинске горела подстанция
08:41 17 Декабря Аэрофлот открывает продажу субсидированных авиабилетов на 2025 год- 02:02 17 Декабря Донские маршруты: захватывающие речные круизы из Ростова
- 00:59 21 Декабря Вулканы острова Сахалин
12:17 18 Декабря На Сахалине судебные приставы совместно с сотрудниками налоговой инспекции провели рейд
- 05:51 3 Декабря Холодильники ATLANT: преимущества и особенности
- 04:48 6 Декабря Промокоды для путешественников: как сэкономить на Trip.com, Яндекс Путешествии и Слетать
08:41 17 Декабря Аэрофлот открывает продажу субсидированных авиабилетов на 2025 год
14:46 12 Декабря На Сахалине с военнослужащими армейского корпуса Восточного военного округа стартовали занятия по инженерной подготовке
Выбор редакции
- 10:24 Сегодня На Сахалине открылась выставка, посвященная пребыванию Фёдора Достоевского на сибирской каторге,
- 09:50 20 Декабря На Сахалине завершен проект в честь 225-летия Российско-американской компании
- 12:15 17 Декабря Сахалинской библиотеке подарили двухтомник "Земля открытий"
- 11:23 16 Декабря На Сахалине наградили победителей конкурса "Искусство быть здоровым"
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?