Из 7 проб кулинарной продукции в Южно-Сахалинске ни одна не соответствовала нормам

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В период с 3 по 10 сентября сотрудниками ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» было отобрано 397 проб питьевой воды, 29 из которых не соответствовали нормам. Процент неудовлетворительных проб составил 7,3%, что ниже показателя на предыдущей неделе (11,1%). Выше, чем в среднем по области показатель неудовлетворительных проб зарегистрирован в Поронайском районе (48,3% проб не соответствовали нормам) и в ЮжноКурильском районе (16,7%). В Поронайском районе все неудовлетворительные пробы были отобраны в коммунальных водопроводах, в Южно-Курильском районе – в коммунальных водопроводах и разводящей сети. За отчетную неделю специалистами центра было отобрано 156 проб продуктов питания, 17 из которых не соответствовали нормам по микробиологическим показателям. Средний показатель числа неудовлетворительных проб по области составил 10,9%, что несколько выше показателей предыдущей недели (9,8%). Выше, чем в среднем по области удельный вес неудовлетворительных проб продуктов питания в Углегорском районе (71,4%, из 7 проб 4 – неудовлетворительные), в Южно-Сахалинске (26,9%, из 26 проб не соответствовали нормам 7 проб), в Поронайском районе (14,2%). Вызывает тревогу тот факт, что, к примеру, в Углегорском районе из 4 проб молочной продукции ни одна не соответствовала нормам, а в Южно-Сахалинске из 7 кулинарных проб также все были неудовлетворительными. Сейчас предприятия, выпустившие эти продукты, ищут причины некачественной продукции, устраняют недостатки в работе. После чего будет произведен повторный отбор проб продуктов специалистами центра. Также участились случаи неудовлетворительных проб рыбной продукции, чаще всего не соответствуют нормам по микробиологическим показателям лососевая икра. Рыбохозяйственные предприятия, где отбирались неудовлетворительные пробы продукции, также устраняют недостатки в работе. Пресс-служба ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области».