Тихоокеанское
информационное агентство
30 Ноября 2024
Сейчас 21:32
107,74|114,31|66,91
15:46, 10 Июля 2019 | Новости общества Сахалина и Курил

Сосиски с бактериями обнаружили на Сахалине

Сосиски с бактериями обнаружили на Сахалине

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследование пробы от партии сосисок, произведенных одним из мясоперерабатывающих предприятий Москвы, сообщает ТИА "Острова" со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В результате лабораторных испытаний в сосисках выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в шесть раз, что является нарушением требований Технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции».
 
Превышение нормативного показателя может свидетельствовать о нарушении производителем правил и технологических режимов изготовления продукции, а также о допущении нарушений температурных режимов при транспортировке и хранении продукции. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о его возможной порче.
 
Результаты исследований внесены в государственные информационные системы «Веста» м «Сирано», а также в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора.
 
Информация будет доведена до производителя.

Комментарии - 0

Еще материалы в рубрике:

Новости общества Сахалина и Курил


    Опрос


    Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?