В сметане и твороге нескольких сахалинских ферм нашли кишечную палочку

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

На Сахалине на некоторых животноводческих фермах выпускают опасную молочную продукцию. Проведенные лабораторные испытания показали, что несколько партий фермерской молочной продукции из Холмского района не отвечают требованиям о качестве и безопасности и представляют угрозу для здоровья покупателей, сообщили ТИА «Острова» в управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Три партии молочной продукции фермерского производства, не отвечающие требованиям законодательства о качестве и безопасности, были обнаружены в ходе пищевого мониторинга, проводимого на территории Сахалинской области инспекторами управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Так, инспекторами Россельхознадзора в КФХ на территории Холмского района были отобраны пробы от трех партий молочной продукции — сметаны, творога и молочной сыворотки, и сданы в лабораторию Россельхознадзора.

Проведенные Сахалинской межобластной ветеринарной лабораторией испытания показали, что во всех трёх партиях фермерской продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Соответственно, данная продукция представляет угрозу для здоровья потребителей.

Результаты исследований незамедлительно внесены в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Доступ к данной системе имеют ветеринарные службы субъектов Российской Федерации, в том числе и Сахалинской области, контролирующие оборот продукции животного происхождения в своих регионах. Соответственно, эта опасная продукция уже не сможет попасть в свободный оборот.