В министерстве с/х, торговли и продовольствия Сахалинской области обсудили задачи на 2014 год

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Сегодня в актовом зале министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области прошло совещание по итогам развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности на 2013 год. Были поставлены задачи на 2014 год в рамках реализации государственной программы Сахалинской области «Развитие в Сахалинской области сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014 – 2020 годы».

Провел рабочее совещание Борисов Николай, министр сельского хозяйства, торговли и продовольствия. Со своим докладом выступила Наталия Розанова, заместитель министра и директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности. Она привела общие статистические данные по производству продукции. Оказывается, не очень хорошо обстоят дела с хлебом. Его производство с каждым годом падает. Наталия Розанова посоветовала руководителям сахалинских хлебокомбинатов задуматься и придумать способы решения проблемы.

Потребление цельномолочной продукции наоборот растет. С мясными изделиями дела обстоят более или менее стабильно. Положительная динамика наблюдается в производстве кондитерских товаров.

Главной проблемой на сегодняшний день, как и ранее, осталась нехватка высококвалифицированных кадров. Министерство готово оказать поддержку в данной сфере и помощь в заключении договоров.

Что касается дальнейших планов, то в рамках уже упомянутой государственной программы на 2014 – 2020 годы поставлены следующие задачи:

- Увеличение объемов, расширение ассортимента и улучшение качества выпускаемой продукции;

- Внедрение современных технологий глубокой и комплексной переработки продовольственного сырья, способов хранения и транспортировки;

- Увеличение темпов структурно – технологической модернизации отраслей сферы производства пищевых продуктов, создание новых высокопроизводительных рабочих мест в рамках реализации Указов Президента РФ от 7 мая 2012 года и выполнения задач, изложенных в Послании Президента РФ Федеральному собранию от 12. 12. 2013;

- Совершенствование системы организации контроля и безопасности в производстве пищевых продуктов, экологизация отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности в рамках технических регламентов Таможенного союза;

- Расширение рынков сбыта продукции;

- Развитие системы подготовки и повышения квалификации кадров.

Фото Энни Ом.