В Южно-Сахалинске пройдет бесплатный мастер-класс по применению новых технологий в профессиональной кухне

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Мастер-класс по применению новых технологий в профессиональной кухне по направлению «Необычная европейская кухня» состоится в Южно-Сахалинске 28 марта. Организаторами выступают компания «Планета Витаминов», «Unilever Food Solution».

Как отметил начальник департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Александр Бандюков, профессиональный повар сегодня – это специалист, идущий в ногу со временем, следящий за тенденциями мировой кухни, умеющий любое блюдо превратить в произведение искусства. А в современном мире это важно, поскольку изменяются стандарты общественного питания и принципы приготовления пищи.

Как стало известно ТИА «Острова», проводить мастер-класс будут шеф-повар Российской ассоциации Гильдии шеф-поваров Алексей Черкасов и бренд-менеджер компании «Unilever Food Solution Russia» Юлия Кашапова.

Мероприятие пройдет в кафе «Изумруд» по адресу: г. Южно-Сахалинск, Коммунистический проспект, 39-А. Для всех желающих участие в мастер-классе бесплатное, необходима только предварительная запись по телефону 777-950.