В рамках чемпионата кулинарного искусства и сервиса в Южно-Сахалинске пройдет серия увлекательных мастер-классов
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Ежегодный V Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса пройдет в южно-сахалинском МЦДС «Сахинцентр» с 26 по 27 ноября. На участие в мероприятии уже поступили 50 заявок от ресторанов и кафе, все они находятся в областном центре.
В кулинарных состязаниях примут участие кондитеры, мастера суши, бармены. За два дня чемпионата (с 10 до 18 часов) около девяти ведущих специалистов кулинарного искусства проведут свои мастер-классы.
По информации организаторов мероприятия, серию мастер-классов откроет бренд-шеф ресторанов «Ла Мааре» Зитуни Абдессаттар. В этот же день сотрудники «Elcafe» расскажут о нюансах правильного приготовления кофе и чая. Чемпион России по барменскому искусству, входящий в десятку мировых классифицированных барменов, Сергей Бухатин и президент барменской ассоциации Екатеринбурга Роман Торощин расскажут о секретах изготовления более «горячительных» напитков.
В рамках второго дня шеф-повар кафе-ресторана «Тоёхара» Хонда Сейси проведет уроки по приготовлению суши, а ведущий кондитер Краснодара Павел Гильманов даст советы по выпеканию и оформлению тортов, пирожных и других лакомств. Завершат второй день чемпионата рассказы бармена из Южно-Сахалинска Вадима Снегирева об основах приготовления современного эспрессо и президента Урало-Сибирской ассоциации сомелье Ивана Лазарева об армянском коньяке.
В рамках мероприятия определят победителей в таких номинациях, как «Кондитер года», «Лучший бармен Сахалина», «Мастер суши», «Лучшее сервисное обслуживание» и др. Добавим, что каждый посетивший чемпионат сможет затем определить самый любимый ресторан города, приняв участие в он-лайн голосовании на сайте http://www.konkurs.cdk-business.ru/, где, вдобавок, находится информация об участниках мероприятия.
Кроме того, в рамках чемпионата кулинарного искусства состоится фестиваль кухонь «Многонациональный Сахалин» - кульминация проводимого мероприятия.
Автор: Анна Молибога
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
Это читают
10:27 Сегодня После вмешательства прокуратуры в Анивском районе отремонтировали дорогу
09:14 Сегодня Один погибший и двое постращавших: выходные на дорогах Сахалинской области
10:24 Сегодня На Сахалине открылась выставка, посвященная пребыванию Фёдора Достоевского на сибирской каторге,
10:41 Сегодня Почта России сообщает о работе в новогодние праздники
08:41 17 Декабря Аэрофлот открывает продажу субсидированных авиабилетов на 2025 год- 02:02 17 Декабря Донские маршруты: захватывающие речные круизы из Ростова
- 00:59 21 Декабря Вулканы острова Сахалин
12:17 18 Декабря На Сахалине судебные приставы совместно с сотрудниками налоговой инспекции провели рейд
- 05:51 3 Декабря Холодильники ATLANT: преимущества и особенности
- 04:48 6 Декабря Промокоды для путешественников: как сэкономить на Trip.com, Яндекс Путешествии и Слетать
08:41 17 Декабря Аэрофлот открывает продажу субсидированных авиабилетов на 2025 год
14:46 12 Декабря На Сахалине с военнослужащими армейского корпуса Восточного военного округа стартовали занятия по инженерной подготовке
Выбор редакции
- 10:24 Сегодня На Сахалине открылась выставка, посвященная пребыванию Фёдора Достоевского на сибирской каторге,
- 09:50 20 Декабря На Сахалине завершен проект в честь 225-летия Российско-американской компании
- 12:15 17 Декабря Сахалинской библиотеке подарили двухтомник "Земля открытий"
- 11:23 16 Декабря На Сахалине наградили победителей конкурса "Искусство быть здоровым"
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?