Роспотребнадзор Сахалинской области проверил качество привозных и местных овощей и фруктов на трех оптовых складах

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В управление Роспотребнадзора по Сахалинской области обращаются сахалинцы с жалобами на качество плодоовощной продукции, употребление которой приводит к кишечным расстройствам, сообщили ТИА «Острова» в пресс-службе. Однако зачастую выясняется, что речь идет о продукции, купленной в неустановленных местах торговли или «с ящика», где продают выращенные на собственных участках овощи-фрукты, не прошедшие санитарно-гигиенический контроль и не дающие гарантии качества, или вообще продукцию неизвестного производителя. В августе этого года администрацией областного центра были внесены изменения в постановление об организации сезонной торговли. Если прежде это касалось только бахчевых, то сейчас это места «по продаже свежей плодоовощной продукции, в том числе бахчевых культур и картофеля». На территории Южно-Сахалинска 23 таких места. И потребители должны четко знать – на каждой разрешенной торговой точке должна иметься информация о субъекте, реализующем продукцию. Если ее нет, значит это несанкционированная торговля и самое грамотное решение – обойти ее стороной. Особенно это касается торговли бахчевыми культурами вдоль дорог. Покупатели должны также знать, что в соответствии с санитарными правилами продавцы не должны предлагать покупателю взрезать арбуз и тем более продавать их разрезанными. В преддверии массового поступления плодоовощной продукции в торговлю управлением Роспотребнадзора проведены плановые и внеплановые проверки качества привозных и выращенных местными сельхозпроизводителями овощей и фруктов. Пробы брались на трех оптовых складах, поставляющих продукцию на рынки области. Лабораторные испытания дынь, арбузов, свежих огурцов, томатов, моркови, капусты белокочанной (КНР) показали их соответствие требованиям СанПиН «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по содержанию нитратов. Яблоки «фуджи» и виноград тоже соответствуют требованиям СанПиН по определяемым показателям. Заключения о соответствии даны и в результате санитарно-химического исследования проб продовольственного картофеля, лука репчатого, (КНР), апельсинов (ЮАР). Были также отобраны образцы цветной капусты, петрушки, укропа, белокочанной капусты, зеленого лука, выращенных ГУСП «Комсомолец», кукурузы (КНР). Все они признаны соответствующими требованиям по исследованным показателям. Для микробиологических исследований на соответствие их ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» были взяты также сок «Яблочный нектар» (Россия), сок «Гранатовый 100%» (Азербайджан) и нектар осветленный стерилизованный «Яблоко, вишня и черноплодная рябина». Отклонений от допустимых уровней не обнаружено.