Победителем конкурса “Под звездным небом” стало летнее кафе “1-ая Падь”

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Завершается первый областной конкурс летних кафе “Под звездным небом”. Сегодня стали известны имена лауреатов. Областное жюри, возглавляемое начальником отдела комитета по промышленности и торговли администрации Сахалинской области Еленой Деревцовой, единогласно отдало пальму первенства кафе-шашлычной “1-ая Падь” Корсаковского района. По словам члена жюри, начальника отдела гигиены питания ЦГСЭН в Сахалинской области Ирины Чаленко, у этого предприятия санитарное состояние как подсобных помещений, так и основных, можно считать образцово-показательным, хотя оно выстроено на месте бывшего угольного склада. В центре летнего кафе “1-ая Падь” выстроен небольшой фигурный бассейн с подсветкой, куда на днях запустили карасей. 14 июля, во время празднования Дня рыбака, для посетителей здесь будет организовано соревнование. Улов сразу попадет на сковородку, а затем – к праздничному столу. Почти равное количество баллов набрали кафе “На Железнодорожной” (Южно-Сахалинск) и “Миллениум” (Корсаков). Они поделили 2-3 места. Примечательно, что корсаковцы построили свой комплекс, включающий автоцентр, бар, бильярдную, караоке и кафе, на бывшем пустыре. Хозяева кафе “На Железнодорожной” создали оазис культуры и чистоты на запыленной улице промышленной окраины областного центра.