ВЫЯВЛЕНА ПАРТИЯ НЕКАЧЕСТВЕННОГО СУХОГО МОЛОКА

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В июне текущего года инспекторы Сахалинской инспекции ДМТУ «Ростехрегулирование» проверили торговое место #48 на микрорынке «Центральный» (пр-т Мира, 106 А, предприниматель Алексей Чен). Проверка проводилась по жалобе потребителя на качество цельного сухого молока «Буренка», произведенного в Новосибирской области, с датой изготовления 28.02.2005 г. Лабораторные испытания отобранных проб выявили несоответствие продукта по микробиологическим (в молоке обнаружены бактерии группы кишечной палочки и плесневелые грибы) и физико-химическим показателям (массовая доля влаги составила 6 % при норме 4 %, массовая доля жира – 18 % при норме 25 %, кислотности – 3,7 % при норме 17 %). Продукция (18 пачек по 400 г) была снята с реализации и утилизована. Информация о факте нарушения передана в территориальное управление Роспотребнадзора по Сахалинской области для отслеживания данной продукции в торговых точках и оптовых базах области. Об этом корреспонденту ТИА «Острова» сообщил начальник ДМТУ «Ростехрегулирование» Павел Ивлев.