НА МИКРОРЫНКЕ «ЛУЧ» И В КОНДИТЕРСКИХ ЦЕХАХ ТОМАРИ ВЫЯВЛЕНЫ НАРУШЕНИЯ

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

За прошедшую неделю (23-27 мая) специалисты территориального управления (ТУ) Роспотребнадзора по Сахалинской области проверили три кондитерских цеха, расположенных в Томаринском районе (Ивановой Н.Г., Нисияма Е.С., ООО «ССАТОН»). На всех предприятиях выявлены нарушения в хранении и использовании пищевых добавок, в ООО «ССАТОН», кроме того, неудовлетворительное санитарное состояние складских помещений и холодильника. На предпринимателей составлены акты, предписания на устранение нарушений, протокол за неправильное хранение пищевых добавок. Об этом корреспонденту ТИА «Острова» сообщила заместитель начальника отдела санитарного надзора ТУ Роспотребнадзора Ирина Чаленко. В ходе проверки микрорынка «Луч» (ООО «Артис», генеральный директор А. Джулакян) и его открытой торговой территории выявлены следующие нарушения: хранение мусора на всей территории рынка, а не в специально отведенном контейнере; нарушение условий хранения скоропортящихся продуктов; отсутствие у продавцов продовольственных товаров санитарной одежды. Установлено, что частники, реализующие кулинарную продукцию, в том числе корейские салаты, на территории рынка, не имеют санитарно-эпидемиологических заключений на разрешение деятельности и личных медицинских книжек. Кроме того, данная продукция хранится без холодильников. На администрацию рынка составлены акты, по фактам нарушений составлены протоколы об административном правонарушении.