В ноябре Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева начал выпуск новых видов хлеба

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В ноябре 2004 г. ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева» начал выпуск новых наименований хлебобулочных изделий. С 10 ноября изготавливается хлеб «Пикантный» из пшеничной муки с содержанием пикантной смеси. В нее входят: сладкий перец, томат, лук, чеснок, орегано, базилик. С 11 ноября выпускается ржано-пшеничный хлеб «Морской» с содержанием морской капусты. Возобновлено начатое в сентябре производство зернового хлеба «Сезам» с содержанием зерносмеси из канолы, семян подсолнечника, льна, кунжута (смесь поставляется из Австралии). С конца октября производятся низкокалорийные пряники с добавлением ржаной муки – «Ленинградские» и «Школьные». Они выпускаются весовыми партиями и в упаковках по 0,5 кг. Два месяца на рынке Сахалинской области производятся три вида творожных тортов, йогуртовый, торт-десерт «Тирамизу». Новая продукция пользуется спросом у населения. В ближайшие дни на прилавках магазинов появится торт «Лотос» (песочные коржи с взбитыми сливками). В планах – производство тортов со сказочной тематикой – «Малютка» (песочные коржи с взбитыми сливками и кремом), «Сластена» (бисквит и суфле). Об этом корреспонденту ТИА «Острова» сообщила старший инженер-технолог ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева» Людмила Бондаренко. Хлебокомбинат выпускает более 200 наименований хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; около 20 из них появились в 2004 г. Мучные кондитерские изделия комбината (за исключением тортов) поставляются в южные районы Сахалина. Торты – в г. Южно-Сахалинск, Долинский, Корсаковский, Анивский, Южно-Курильский районы. Хлеб и хлебобулочные изделия – в г. Южно-Сахалинск, Корсаковский, Анивский районы. В дальнейшем планируется расширить границы доставки.