Сахалинцы стали больше тратить на продукты

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В Сахалинстате подсчитали, что в регионе в целом увеличились расходы на покупку продуктов питания. Специалисты провели выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств за 2016 год, сообщили ТИА «Острова» в ведомстве.

Исключение составили такие товарные группы как мясо и мясопродукты, рыба и рыбопродукты - расходы в месяц составили 2 028 рублей и 463,6 рубля соответственно.

По сравнению с 2015 годом возросли затраты на покупку молока и молочных продуктов на 3,8 % и составили 938,2 рубля в месяц, фруктов и ягод - на 3,9 % и составили 732,5 рубля, картофеля - на 5,9 % и составили 194,2 рубля.

Возросли расходы на хлеб и хлебные продукты и составили 1101,8 рубля, овощи и бахчевые - 988,5 рубля, яйца - 155,1 рубля в месяц. Более чем на 18 % возросли расходы на масло растительное и другие жиры и составили 114,8 рубля в месяц.

Динамика среднедушевого потребления основных продуктов питания неоднозначна. Жители Сахалинской области в 2016 году стали больше потреблять картофеля - 4 килограмма (в расчете на 1 человека в месяц), овощей и бахчевых культур - 7,4 кг, яиц - 19 штук, масла растительного и других жиров - 1 кг. Наряду с этим сократилось потребление хлеба и хлебных продуктов и составило 6,6 кг, фруктов и ягод - 4,9 кг, мяса и мясопродуктов - 6,7 кг, молока и молочных продуктов - 16,1 кг, рыбы и рыбопродуктов - 1,9 кг, сахара и кондитерских изделий - 2,1 кг.

Уровень потребления продуктов питания зависит от уровня доходов населения. Например, у группы с наибольшими располагаемыми ресурсами потребление хлебных продуктов, картофеля, мяса и мясопродуктов,  молока и молочных продуктов, яиц значительно выше, чем у группы с наименьшими располагаемыми ресурсами. По овощам и бахчевым культурам, фруктам и ягодам разница составляет более чем в 2 раза.