Японцы приготовят на Сахалине новогодние рисовые лепешки

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

5 февраля южносахалинцы и гости города смогут узнать, как готовятся традиционные японские рисовые лепешки «мотицуки», а также попробовать сделать их самостоятельно и продегустировать. Мероприятие пройдет в Сахалинской областной универсальной научной библиотеке. ТИА «Острова» о нем рассказали в генеральном консульстве Японии в Южно-Сахалинске.

«Моти» - японская лепешка, раскатанная в форму. Традиционный процесс создания таких лепешек называется «мотицуки». Моти употребляют в пищу на протяжении всего года, однако наибольший спрос на это блюдо возникает накануне Нового года. В этот праздник его принято раздавать  всем родственникам и соседям. Считается, что, съедая моти, человек приобщается к божественной благодати.

Событие начнется в 14:00 и продлится 1 час 30 минут. Записаться на него можно по телефону% (4242) 45-25-47