Посетители выставки «Сахалинское качество» съели тонну образцов

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В Южно-Сахалинске состоялась XI выставка «Сахалинское качество 2016», которая стала финалом регионального смотра продукции местных товаропроизводителей. Об этом ТИА «Острова» сообщили в министерстве торговли и продовольствия Сахалинской области.

Мероприятие на протяжении многих лет проходит в одном из крупнейших предприятий торговли в Дальневосточном федеральном округе - торгово-развлекательном комплексе «Сити Молл», где на третьем этаже были развёрнуты экспозиционные стенды, прилавки и холодильные витрины с продукцией местных товаропроизводителей. В нем приняли участие ведущие предприятия агропромышленного комплекса и торговли: «Корсаковский хлебокомбинат», «Долинский хлебокомбинат», «Сахалинское кондитерское общество», «Сахалинский кондитер», «Заречное», «Корсаковский завод пива и напитков «Северная звезда», «Молокозавод Поронайский», «Соколовский», ИП Виктор Савинков, «Золотой теленок»,  «Колбасный цех Сахалинский»,  «Ханаан», «Лаперуз»,  «Янтарное», ИП Надежда Харченко,  «Комсомолец», «Мерси Агро Сахалин», «Совхоз Тепличный»,  «Птицефабрика Островная».

Выставка пользовалось большим успехом у жителей и гостей Южно-Сахалинска. За пять часов работы ее посетили несколько тысяч человек. Сахалинцы и курильчане, а также гости из других регионов приходили с детьми, друзьями и коллегами. Было съедено и выпито порядка тонны вкусных образцов.

- Я традиционно посещаю выставку «Сахалинское качество» в течение нескольких лет и хочу сказать, что как всегда она проходит с размахом, - поделилась мнением Галина Семенова, жительница Южно-Сахалинска. - Стало больше пространства, на сцене выступают яркие коллективы художественной самодеятельности. Ведущий рассказывает обо всех предприятиях, их продукции. Поэтому можно легко сориентироваться и найти, что тебе по душе. Я, например, хочу посмотреть кондитерские изделия. Скоро Новый год, надо выбрать «вкусности» для внуков и себя.

В этом году жюри смотра-конкурса оценивало качество хлебобулочной, молочной, мясной и рыбной продукции, произведённой 47 предприятиями из 12 муниципальных образований Сахалинской области. В министерстве отмечают, что, по сравнению с прошлым годом, количество участников увеличилось в полтора раза и значительно расширилась география конкурсантов.  Продовольственные товары  были заявлены в 10 номинациях, которые в ходе четырёх дегустационных советов подверглись органолептическим исследованиям. Этим занимались профессиональные эксперты из числа специалистов уполномоченных государственных органов и организаций.

- В этом году ни один из образцов, которые были закуплены в торговой сети, не был забракован независимой судейской коллегией ни по одной товарной позиции. Нас это радует, - сказала Инна Павленко, министр торговли и продовольствия Сахалинской области. - Не было забраковок ни в связи с нарушением технологии производства, ни по наличию иных серьёзных пороков. Это высокая оценка в целом всему нашему производству, вне зависимости от того, кто стал победителем. И я хочу ещё раз поблагодарить технологов, рабочих и руководителей, которые вкладывают душу и материальные ресурсы в развитие предприятий.

Организаторы в этом году решили внести изменения в формат и содержание выставки. Ключевым элементом стал переговорный процесс. В нем приняли участие представители всех муниципальных образований области, за исключением Северо-Курильска. На одной площадке товаропроизводители напрямую общались с представителями торговых предприятий. А последние, в свою очередь, смогли переговорить с технологами, познакомиться с ассортиментом, продегустировать продукцию.

Для этих целей выделили комнату переговоров, где  предприниматели обсуждали логистику, объёмы поставок, расфасовку и упаковку. После  этого хозяйствующие субъекты выходили на подписание соглашений о сотрудничестве. И это стало  одним из важнейших результатов выставки «Сахалинское качество 2016».

- Мероприятие хорошее. Главное, что здесь в одном месте можно найти всю продукцию, которая выпускается в Сахалинской области, обсудить с производителем конкретный товар и заключить договор о его поставке.  Например, мы переговорили  с совхозом «Корсаковским» на отгрузку овощей, с Корсаковским хлебокомбинатом. Также мы хотели  бы возить продукцию «Ханаана», - поделился планами Тибор Ормош, предприниматель из Курильска.

- Сюда приехали, чтобы лучше познакомиться с продукцией местных производителей. Хотим привозить на Курилы более широкий ассортимент, например, ту же молочную продукцию. Понятно, что сроки ее реализации короткие, и непогода вмешивается в расписание теплоходов. Поэтому и хочется найти здесь такого производителя, который сможет предоставить продукцию с более длительным сроком хранения. Мы всех обошли, взяли договоры, прайсы, визитки. Продегустировали выставленные образцы, у многих предприятий есть новинки. Например, Долинский хлебокомбинат дал нам хлеб «Бородинский» с клюквой. Хотелось бы сахалинский хлеб возить на Курилы, он очень вкусный, - высказала свои соображения Наталья Атяшева, генеральный директор компании «Эскада» (остров Кунашир).

Проблема транспортной доставки продовольствия на Курильские острова получила своё продолжение и в разговоре губернатора Сахалинской области Олега Кожемяко с участниками выставки. Во время обхода стендов, глава региона изучил не только ассортимент представленной продукции, но и активно интересовался у товаропроизводителей сроками, объёмами поставок в муниципальные образования и ценой. По словам Олега Кожемяко, в региональном правительстве прорабатывают вопросы логистики с транспортными компаниями, чтобы транспортная составляющая не довлела в ценообразовании.

- Основные продукты питания, произведённые на Сахалине, должны быть доступны всем жителям области, в том числе и на Курильских островах. Думаю, эту проблему мы решим, - заключил Олег Кожемяко.