В Южно-Сахалинске определят лучшие колбасы, молоко, хлеб и рыбу
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
17 октября в Южно-Сахалинске пройдет выставка «Сахалинское качество». На ней островные товаропроизводители презентуют свою продукцию, - это станет финалом ежегодного регионального смотра-конкурса. По итогам мероприятия назовут предприятия-победителей. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области.
В настоящее время проведены дегустационные советы по качеству мясомолочной и рыбной продукции, хлебобулочных изделий от 27 предприятий из 12 муниципальных образований Сахалинской области. В их работе принимали участие четыре состава независимых экспертов. На их профессиональный суд были представлены: колбаса варёная «Любительская», полукопчённые колбасы «Армавирская» и «Одесская», молоко питьевое и ряженка, хлеб формовой из муки I сорта и батон нарезной, икра лососёвая зернистая бочковая, пресервы «Горбуша филе - ломтики в масле», салат «Юбилейный» из морской капусты и кальмара. Конкурсная комиссия определила победителей на основании протоколов заседаний дегустационных советов, с учётом анализа наличия (отсутствия) жалоб, рекламаций, отзывов и результатов проверок контролирующих органов по каждому предприятию, участвующему в мероприятии.
В этом году качество рыбной продукции определялось как профессионалами, так и общественным жюри, которое проводилось в рамках рыбного фестиваля «Остров - рыба». Впервые за историю конкурса состав дегустационной комиссии был таким многочисленным - около 1000 человек. Народное голосование продолжалось три часа, в ходе которого продегустирована икра и рыбная продукция от 9 производителей.
По мнению сахалинцев, лучшую лососёвую икру производит ООО «Кливер-Трейд». Самые вкусные пресервы «горбуша филе ломтики» по оценке общественного жюри выпускает ООО «Тайра-Долинск». В третьей номинации «Салат из морской капусты с кальмаром» победила продукция предпринимателя Александра Янченко. Все они получили дипломы победителей общественного голосования. А вот насколько оценка качества рыбной продукции сахалинцев совпала с мнением профессиональных экспертов, станет известно в ходе выставки сахалинских товаропроизводителей.
Презентация продукции мясомолочной, рыбоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности островного региона начнёт свою работу в 11 часов 17 октября и разместится в холле на третьем этаже ТРК «Сити Молл» в областном центре. В 13 часов здесь же состоится подведение итогов регионального конкурса «Сахалинское качество» и церемония награждения. Министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области приглашает жителей и гостей Южно-Сахалинска принять участие в выставке-дегустации лучшей продукции островных товаропроизводителей.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил
![](/img/loading.gif)
Это читают
09:33 2 Сентября Ново-Александровск отметил 140-летие
12:05 3 Сентября Сахалинцы встретились с писателем и земляком Федором Константиновым
12:46 2 Сентября В Южно-Сахалинске 3 сентября будет ограничено движение транспорта
09:54 2 Сентября Сахалинцев приглашают на выставку, посвященную творчеству Михаила Шолохова
09:45 12 Августа Предприятия и дирекция форума «ОстроVа» собирают гуманитарный груз для жителей Курской и Белгородской областей, а также участников СВО
17:06 8 Августа Делегация Южно-Сахалинска принимает участие в международной выставке-ярмарке сельскохозяйственной техники в Китае- 03:14 19 Августа Доставка негабаритных грузов из Китая: виды и особенности перевозки
16:10 29 Августа Сахалинским предпринимателям стал доступен маркетплейс услуг для бизнеса
Выбор редакции
- 10:15 6 Сентября Южносахалинцев приглашают приобрести свежую камбалу
- 11:06 5 Сентября Сахалинцам рассказали, как правильно утилизировать растительные отходы
- 16:25 4 Сентября На Сахалине состоится конкурс профессионального мастерства "Лучший пахарь-2024"
- 16:05 3 Сентября В Южно-Сахалинске ветераны отметили 3 сентября на "Солдаткой поляне"
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
Вы верите в то, что високосные годы несчастливые?