Сахалинское молоко не содержит искусственных добавок и консервантов

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Министр сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Николай Борисов совершил рабочую поездку в сельскохозяйственный производственный кооператив «Соколовский» в Долинский район.

Оказалось, что министр очень любит местную молочную продукцию. Он с удовольствием попробовал все, чем угощали в кооперативе. Чем хорош «Соколовский», так это тем, что изделия не содержат искусственных добавок и консервантов. Поэтому, по словам начальника цеха, все очень быстро портится, то есть имеет небольшой срок годности.

Многое делается для того, чтобы увеличить производительность. Продукции не хватает. В прошлом году было выделено около 9 млн рублей на покупку всей необходимой техники. По словам начальника кооператива Натальи Дьяченко в 2013 году в рамках программы поддержки были установлены сепараторы и специальные ванны для пастеризации молока. Это во многом помогло увеличить уровень производительности. Такая программа поддержки с каждым годом модернизируется, выделяется все больше и больше средств. Это не могли не почувствовать сельхозпроизводители.

По окончанию встречи всем гостям разрешили взять что-нибудь с собой из только что сделанной молочной продукции. Помимо Николая Борисова в рабочей поездке находились Сергей Карепкин, заместитель председателя Правительства, и Виталий Данилов, мэр Долинска. Никто не отказался от угощения.

Помимо самого завода были осмотрены коровник и телятник. «Корма у нас высокого качества - это комбикорм. Надои - 17 литров в день на фуражную корову, а летом до 25-ти. Отдельные коровы дают до 48 кг молока. Дойного стада у нас 800 голов». – Рассказала Вера Кулдырева, главный зоотехник.

Фото Энни Ом.