Сахалинское ООО «Агрика» удостоено двух дипломов первой Международной специализированной выставки «Консервы-2002»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Южно-сахалинское ООО «Агрика» за пищевую добавку «Плюс жидкий дым» удостоено двух дипломов первой Международной специализированной выставки «Консервы-2002», которая прошла в Москве с 20 по 23 ноября. Об этом сообщил ТИА «Острова» генеральный директор ООО «Агрика» Игорь Соколовский. В работе выставки приняли участие более 100 представителей различных компаний, специализирующихся на производстве консервированной продукции и пищевых добавок. По пищевым добавкам дипломов удостоены 10 предприятий, в том числе ООО «Агрика». Как уже сообщало ТИА «Острова», «Плюс жидкий дым» - соединение на молекулярном уровне воды и древесного дыма, очищенных от всех вредных и канцерогенных фракций. Это единственная жидкая пищевая добавка в России, которая успешно используется в приготовлении рыбных консервов, улучшает их вкусовые качества. В настоящее время ею пользуются 15 российских компаний, специализирующихся на выпуске рыбных, мясных консервов и колбасных изделий. На выставке в Москве ООО «Агрика» представило на дегустацию более 30 видов продукции, которая изготовлена с использованием «Плюс жидкого дыма». Ею заинтересовался ряд российских компаний, а также губернатор Московской области генерал Громов. Одна из Новосибирских компаний уже закупила у ООО «Агрика» около 400 л «Плюс жидкого дыма» для добавки в колбасные изделия, которые будут выпущены в Новосибирске к новогодним праздникам. Напомним, что в 1999 г. жидкий дым ООО «Агрика» внесен в «Золотой реестр Всемирной ассоциации производителей».