Подведены итоги конкурса булочных изделий «Сахалинское качество-2007»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Подведены итоги отраслевого смотра-конкурса булочных изделий «Сахалинское качество-2007» среди малых хлебопекарных предприятий области, проводимого комитетом по промышленности и торговле области, ООО «Сахалинский центр сертификации» и ФГУ «Центр стандартизации и метрологии». Смотр-конкурс проходил 29 марта в Южно-Сахалинске. Для участия в нем заявили продукцию (батоны, булочки, хала) пять предпринимателей. Оценивая конкурсную продукцию, жюри учитывало вкусовые качества, соблюдение производственной технологии, внешний вид. По информации директора Сахалинского центра сертификации Сергея Ромоданова, первое место в конкурсе заняла продукция ООО «Коопбизнескомпани» (Южно-Сахалинск, руководитель Ким Ен Чер). Второе место присуждено ИП Михаил Гарцев (Углегорск); третье место - ИП Елена Симонова. Углегорский предприниматель участвовал впервые в таком конкурсе, и дебют оказался довольно успешным.