В Южно-Сахалинске открылся фирменный рыбный магазин «Охотское море»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Ассоциация рыбопромышленников Сахалина 28 декабря провела в Южно-Сахалинске презентацию нового фирменного рыбного магазина «Охотское море», который откроется для покупателей 29 декабря. Напомним, что несколько лет назад в этом помещении также размещался рыбный магазин, но ассортимент продукции в нем был очень скудным. Как сообщил президент Ассоциации рыбопромышленников Дальнего Востока Владимир Горшечников, два года назад помещение магазина выкупило ООО «Паллада», входящее в состав АРСа. Но когда компания приступила к реконструкции помещения, в России ввели аукционное распределение квот и «Паллада», фактически, осталась без лимитов – все деньги компания направляла на приобретение квот. Лишь в 2001 году «Паллада» в лице своего дочернего ООО «Охотское море» смогла завершить ремонт здания, который обошелся ей в 200 тыс. долларов США, еще на 120 тыс. долларов в Москве было приобретено современнейшее торговое и морозильное оборудование итальянского производства. В помещении магазина разместились рыбный зал и кафе быстрого обслуживания (которое в вечернее время будет работать в режиме ресторана). В рыбном зале представлен богатый ассортимент продукции - более 200 наименований свежемороженой, копченой, соленой рыбопродукции, рыбных консервов, а также живая рыба, которая хранится в специальных аквариумах. Как сообщил директор ООО «Охотское море» Олег Мизин, аквариумы позволят поставлять на стол сахалинцам и гостям острова живого карася, камбалу с озер Тунайча и Изменчивое, в летний период – живого краба. Три холодильника могут хранить в течение года более 50 т рыбопродукции при температуре минус 30 градусов. Современное оборудование кафе позволит сахалинцам попробовать экзотические блюда, которые традиционно готовятся из морепродуктов в Республике Корея, Японии и в других странах Азии и Европы. По словам О. Мизина, пока 80% рыбопродукции в магазин поставляют ООО «Охотское море» и ООО «Палада», но в ближайшее время рыбаки намерены привлечь к поставкам своих коллег, занимающихся добычей и переработкой рыбы, чтобы представить весь ассортимент рыбопродукции, который сегодня Сахалин поставляет на внутренний и внешний рынки. Если продукция магазина будет пользоваться спросом, то АРС рассмотрит возможность открытия в области еще нескольких фирменных торговых точек.