ЗАПРЕЩЕНЫ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В КОНДИТЕРСКИХ И МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЯХ

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

К трем запрещенным в РФ пищевым добавкам Е121, Е123 и Е240 прибавились еще две. Главный государственный санитарный врач России запретил использование на территории РФ пищевых добавок Е 215 и Е217, использующихся в качестве консервантов в производстве кондитерских и мясных изделий. Западные ученые выяснили, что данные вещества небезопасны, как считалось ранее, и могут вызывать аллергию. С ноября 2004 г. эти добавки запрещены к использованию на территории Евросоюза. Информация об этом опубликована в #8 за 2004 г. газеты «Московский тест». Чтобы предотвратить поступление в Россию продукции, изготовленной с использованием Е216 и Е217, с 18 января в нашей стране введен запрет на ее ввоз, а с 1 марта 2005 г. прекращается использование указанных добавок при производстве пищевых продуктов. ГУ ННН питания РАМН и ФГУ здравоохранения «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» поручено в течение 2005 г. провести углубленные исследования данных веществ. Роспотребнадзор советует гражданам России внимательно изучать состав продуктов, указанный на упаковке, и не покупать ранее произведенные продукты с Е216 и Е217. Особенно внимательными надо быть при покупке мясных паштетов, сахаристых кондитерских изделий, шоколадных конфет с начинкой, сухих завтраков и закусок на основе злаков и картофеля, жидких супов и бульонов, вяленых мясных продуктов. Как пояснил главный диетолог РФ, директор ННН питания РАМН Виктор Тутельян, в случае попадания этих добавок в организм, ничего страшного не произойдет. В тех дозировках, которые используются в нашей пищевой промышленности, эти добавки опасности не представляют. Более того, данные о том, что они вредны, еще не подтверждены. В США им вообще не придали значения и запрета не ввели. Мы же, как самые осторожные, приняли предупредительные меры, отметил В. Тутельян.