ТОРТЫ «БАРБИ» И «КАМЕННЫЙ ЦВЕТОК» ПОЛУЧИЛИ ДИПЛОМЫ ПЕРВОЙ СТЕПЕНИ В КОНКУРСЕ БИСКВИТНЫХ ТОРТОВ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

По итогам областного смотра-конкурса бисквитных тортов со сливочным кремом в номинации «За высокое качество» диплом первой степени присвоен торту «Барби» (кондитерский цех С.Г. Сон, Южно-Сахалинск), дипломы второй степени – тортам «Каменный цветок» (ООО «Кондитерская лавка», Южно-Сахалинск) и «Ноктюрн» (ОАО Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева), дипломы третьей степени – тортам «Подарочный» (кондитерский цех Е.С. Нисияма, Томари) и «Бисквитно-кремовый» (кондитерский цех Н.Ф. Гунько, Южно-Сахалинск). В номинации «За лучшее художественное оформление торта» диплом первой степени присвоен торту «Каменный цветок», дипломы второй степени – тортам «Ноктюрн» и «Барби», третьей степени – тортам «Татьяна» (ООО «Торговая палата», Южно-Сахалинск) и «Домино» (кафе «Домино», Южно-Сахалинск). Диплом в номинации «Народная марка» за массовый выпуск качественной продукции, оптимальное сочетание цены и качества, многолетние традиции вручен ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. Кацева». Об этом корреспонденту ТИА «Острова» сообщила менеджер по работе с персоналом ФГУ «Сахалинский ЦСМ» Наталья Кузнецова. Смотр-конкурс бисквитных тортов со сливочным кремом состоялся 22 декабря в ФГУ «Сахалинский ЦСМ». Из 30 предприятий области, выпускающих кондитерские изделия, в нем приняли участие десять предприятий г. Южно-Сахалинска, Холмского, Томаринского, Долинского районов. В состав дегустационной комиссии вошли: специалисты контролирующих организаций, предприятий-изготовителей, ФГУ «Сахалинский ЦСМ», ООО «Сахалинский центр сертификации», комитета по промышленности и торговли по Сахалинской области.