В новую южно-сахалинскую "Хомуру" пригласили актёра Руденко
Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».
Предприниматели Южно-Сахалинска готовы участвовать в развитии гастрономического туризма. В областном центре продолжается реализация проектов, призванных поддержать малый и средний бизнес в условиях развития туристического кластера. Неотъемлемой частью процесса является создание условий для открытия новых предприятий. О возможных перспективах ресторанного бизнеса говорили на открытии нового заведения. Об этом ТИА "Острова" рассказали в мэрии.
На этой неделе официально запущен в работу ресторан аутентичной японской кухни «Хомура». Одним из первых гостей стал российский актер театра и кино Анатолий Руденко с его супругой и коллегой по цеху Еленой Дудиной.
- У Сахалина огромный потенциал и здорово, что в островной столице теперь есть ресторан такого уровня. Надеюсь, в скором времени и в Москве будет такое чудесное место. Планка у заведения действительно высокая, - отметил Анатолий.
- Независимо от места проживания любят красоту, эстетику и качественную еду. Чем больше повышается уровень, тем больше отклика у людей. И для города большая удача, что бизнес предлагает такой сервис, - поддержала супруга Елена.
О значении развития инфраструктуры гостеприимства говорил и мэр Южно-Сахалинска Сергей Надсадин.
- Наша цель чтобы город был уютным, привлекательным во всех отношениях. И мы поддерживаем любые начинания, направленные на развитие. Показательно, что в экономических условиях сопряженных с пандемией, в прошлом году количество субъектов малого и среднего бизнеса не сократилось. Сегодня мы делаем все от нас зависящее, чтобы поддержать активность предпринимателей, - отметил Сергей Надсадин.
Символично, что в переводе с японского название ресторана означает - пламя. Команда нового ресторана искренне желает разжечь своим трудом огонь интереса к национальной кухне островного соседа, в том числе через морские богатства сахалинской земли. Попробовать Японию на вкус гостям предлагает шеф-повар ресторана Маннами-сан, в профессии он более 35 лет. За его плечами большой международный опыт. Открытие собственного кондитерского производства на Дальнем Востоке, собственный ресторан японской кухни в Париже, обучение и работа у известного шоколатье Жан Поля Эвана.
За последние годы Южно-Сахалинск взял курс на развитие гастрономического туризма: это и расширение сети общепита, открытие новых ресторанов и кафе, создание культурных событий, среди которых полюбившиеся горожанам гастрофестивали - День пельменей и «Остров-Рыба» (вновь ждет горожан в начале сентября), а также тематические ярмарки, ближайшая - День барбекю - состоится 12 июня.
Комментарии - 0
Еще материалы в рубрике:
Новости общества Сахалина и Курил

Это читают
09:00 Сегодня Сахалинский водоканал промыл более 50 километров сетей водоснабжения в 2025 году
09:43 Сегодня Автомобиль врезался в опору освещения в Южно-Сахалинске
11:33 Сегодня В парке Южно-Сахалинска планируют обновить зону аттракционов
10:02 Сегодня Новая аллея со скульптурой цапли появилась в Анивском районе
13:32 12 Сентября Стала известна праздничная программа Дня рождения Южно-Сахалинска
16:04 12 Сентября В Южно-Сахалинске 13 сентября будут действовать запреты на парковку
16:45 11 Сентября В сахалинском краеведческом музее открывается выставка свадебных традиций народов России
10:13 12 Сентября Сахалинские юниоры завоевали бронзу Кубка Дальнего Востока по ГТО
09:43 20 Августа Жители дома №48 по улице Есенина в Южно-Сахалинске недовольны темпами ликвидации последствий коммунальной аварии
13:19 29 Августа Военные на Сахалине успешно провели учения по защите военной колонны
09:03 22 Августа В Южно-Сахалинске состоится бесплатный концерт Полины Гагариной
15:26 5 Сентября Южно-Сахалинск готовится отметить День города масштабным фестивалем "По-семейному"
Выбор редакции
- 10:56 Сегодня Сахалинские атлеты завоевали четыре серебряные медали на Спартакиаде
- 10:55 Вчера Более 400 юных сахалинцев преодолели полосу препятствий на гонке "Pride Race"
- 17:54 16 Сентября Сахалинец принял участие в установлении рекорда России по гребле-индор
- 09:54 16 Сентября Жители Сахалинской области должны определиться с формой получения льгот до 1 октября
Мои острова - моё будущее
09:25 29 Ноября Студентка Алина Нурланова: На Сахалине есть все, чтобы строить здесь свое будущее
21:00 25 Ноября Скалолаз Александр Назин: На вершине чувствуешь себя свободным
11:10 15 Ноября Художница Марина Пузик: Хочу сделать Сахалин красивее
21:29 8 Ноября Сооснователь фотомастерской Александр Гайворон: Никто не покажет Сахалин лучше сахалинца
Опрос
В какую сторону изменился Южно-Сахалинск за последние 10 лет?