Инкубатор с икрой, вековые наплава и гребешок из молок: как прошло открытие выставки «Рыбная индустрия»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Сегодня в Южно-Сахалинске открылась 20-ая специализированная выставка «Рыбная индустрия». На ней свою продукцию представили 12 компаний. Среди них были как производители оборудования, так и рыбопереработчики. Кроме того, во время мероприятия эксперты дегустировали различные продукты. Всего они должны попробовать около 50 образцов от 10 компаний.

«ИКС-сити» из подмосковных Химок представила на мероприятии оборудование не только для рыбопереработчиков, но и для рыборазводных заводов. На дальневосточный рынок организация вышла на 2010 году, увидев, что здесь нет ни одного производителя, который мог бы представить весь комплекс для рыбоперерабатывающего цеха.

- Точно так же нет ни одного российского производителя оборудования для рыборазводных заводов. Поэтому по заявкам наших рыбоводов мы разработали такую аппаратуру, - рассказал корреспонденту ТИА «Острова» руководитель «ИКС-сити» Асхаб Арсланов. - Здесь представлен вертикальный инкубатор типа стеллаж. Несколько штук можно даже ставить друг на друга. В одну стойку закладывается 64 тысячи икринок. Получается, что с маленькой площади выпускается большое количество мальков. В инкубаторах мальки находятся до мая, затем их переселяют в большой бассейн и уже после этого выпускают на волю. Возврат 3 % закрывает все расходы.

Группа компаний «Морское снабжение» производит нити, канаты, веревки, наплава и другие комплектующие и орудия лова. На этой выставке организация презентует себя уже больше десяти лет.

- Каждый раз мы встречаемся со своими клиентами. Узнаем, как идет наша продукция. Интересуемся мнением, слушаем замечания и предложения. Заводим новых партнеров, - рассказал корреспонденту ТИА «Острова» представитель «Морского снабжения» Григорий Зубцов. - В этом году мы приобрели новую экструзионную линию для изготовления полиэтиленовой нити. То есть, у нас сейчас самый современный экструдер. На Дальнем Востоке таких больше нет. Готовая нить оказывается вдвое прочнее стандартов и в полтора раза прочнее мировых лидеров. В целом, каждый год мы приобретаем по несколько производственных машин. Все оборудование у нас либо японское, либо южно-корейское.

На стенде компании были представлены наплава из вспененного этиленвинилацитата. По словам представителей, в России больше никто таких не выпускает, а срок использования этих изделий практически неограничен. В компании шутят, что они уже сами не рады такой прочности, потому что заказчики при изготовлении новых снастей просят использовать свои старые наплава.

Несколько сахалинских компаний представили свою готовую рыбную продукцию. «Фишка Сахалина» похвасталась молоками под двумя видами соуса. Почти все, кто впервые их пробовал, принимал продукт за гребешок. Рыболовецкий колхоз «Дружба» из Поронайска представил несколько блюд и кукумарии. Одно из них по вкусу очень напоминало маринованные грибы. Компания Таранай в этом году впервые презентовала рыбную продукцию.

Выставка будет проходить в течение двух дней, пятого и шестого октября. Все желающие могут приобрести морепродукты на площадке у дома культуры «Железнодорожник».