Консервы горбуши, сайры и морская капуста, возможно, войдут в проект «Доступная рыба»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Ряд наименований рыбных консервов будут реализовываться по доступным ценам. Об этом сегодня сообщила замминистра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Наталия Розанова в ходе очередного заседания регионального штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков.

Министерство и администрации муниципальных образований еженедельно проводят анализ ценовой ситуации на продовольственном рынке островного региона. Сводная информация направляется в Минпромторг РФ, Минсельхоз России, Правительство Сахалинской области и Сахалинскую областную Думу. За период с момента последнего заседания штаба, которое состоялось 16 октября этого года, сохраняется относительный баланс спроса и предложения.

По состоянию на 1 октября запасы основных видов продовольствия (мука пшеничная, мясная продукция, сахар-песок, крупы, соль пищевая, чай черный байховый, рис, масло сливочное и растительное, макаронные изделия) в сегменте оптового рынка Сахалинской области составляют от 24 до 131 дня в зависимости от товарной номенклатуры.

В результате мониторинга за ценами на продовольственные товары, проводимого министерством в оптовой сети, зафиксированы следующие ценовые изменения.  В мясной группе продолжилось снижение средней цены на свинину, которая за две недели стала дешевле на 2,1 рубля. Ее стоимость составила 297,2 руб/кг за счёт поставки более дешёвой партии продукта от компании «Грасп».

Также на 1,7 рубля снизилась средняя отпускная цена на мясо птицы, килограмм которой стоит 129,4 руб/кг. В этом сегменте сказалась закупочная деятельность фирмы-поставщика «Агросервис». Цены на говядину, баранину и окорочка куриные в опте не изменились. Также, как и на продукты переработки мяса – колбасы всех видов и мясные консервы. Рыба мороженая неразделанная стала дешевле на 1,6 рубля, цена ее реализации - 71,3 рубля.

В сегменте круп колебания цен были незначительны. Также, как и на сахар, соль, масло растительное, муку, макаронные изделия. В овощной группе товаров по всем позициям продолжается сезонное снижение цен в диапазоне от 5% до 13% (от 2 руб./кг до 13 руб./кг). Средняя отпускная цена реализации составила: картофеля – 26,8 руб./кг (-4 руб./кг); капусты – 22 руб./кг (-2,7 руб./кг); моркови – 29,5 руб./кг (-4,5 руб./кг); свёклы – 27,8 руб./кг (-1,7 руб./кг); лука – 28,3 руб./кг (- 2,5 руб./кг). Ввоз партии яблок нового урожая из Краснодарского края повлиял на среднюю отпускную цену, которая стала ниже на 12,7 рубля и составила 109,8 руб/кг.

В сети местных товаропроизводителей цены на продукцию животноводства и птицеводства стабильны. Здесь на ситуацию во многом повлияло соответствующее ценовое решение руководства трёх государственных совхозов - «Комсомольца», «Южно-Сахалинского» и «Корсаковского», в собственной сети которых картофель и овощи реализуется от 25 до 35 рублей за килограмм. В результате продукция местных товаропроизводителей остаётся более доступной по цене, чем завозная. Например, капуста в среднем дешевле средних розничных цен на 23%, морковь на 31%, молоко на 7%.

Оптово-отпускные цены на хлеб, выпекаемый региональными хлебокомбинатами стабильны. Имеющиеся запасы сырья достаточны для обеспечения бесперебойной производственной деятельности предприятий от 1 до 3,5 месяцев.

Наталия Розанова также сообщила участникам заседания штаба, что сейчас отраслевым министерством и региональным агентством по рыболовству прорабатывается вопрос о включении трёх видов рыбных консервов в перечень продуктов, которые будут реализовываться в рамках социальных цен, устанавливаемых в соответствии с условиями проекта «Доступная рыба». Речь идёт о такой консервированной продукции как горбуша в масле, сайра в масле и салат из морской капусты. Соответствующую инициативу озвучили представители муниципальных образований.