На предприятии «Ханаан» в Южно-Сахалинске построено новое здание мясоперерабатывающего цеха

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Строительство нового здания мясоперерабатывающего цеха «Ханаан» стало возможным благодаря региональной государственной программе по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности, принятой два года назад.  Заместитель министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Наталия Розанова осмотрела новое производство и провела рабочее совещание.

Мясоперерабатывающее предприятие является одним из лидеров в отрасли и занимает первое место по объёму производства полуфабрикатов. На региональном рынке оно занимает долю в размере 35 %. Ассортимент насчитывает более 50 наименований продукции и ежегодно увеличивается на несколько позиций.

В 2014 году было произведено почти 200 тонн различных пищевых изделий, а за 9 месяцев текущего года этот показатель вырос на 66 %. И на этом руководство компании останавливаться не собирается. В основе амбициозных производственных планов ООО «Ханаан» лежит политика технологического перевооружения, курс на которую был взят несколько лет назад.

- Для предприятий пищевой перерабатывающей промышленности предусмотрены меры государственной поддержки в части проведения модернизации и замены оборудования в виде субсидии в размере 50% от понесённых затрат. Это помогает компаниям более быстрыми темпами проводить технологическое перевооружение, что, конечно, влияет на производительность труда, расширение ассортимента и повышение качества выпускаемой продукции, - отметила Наталия Розанова.

Так в 2014 году предприятием были приобретены 4 единицы технологического оборудования - котлетный автомат, газовый котёл и холодильное оборудование. В текущем году закупили и смонтировали ещё 5 единиц оборудования. Это тестомес, блокорез, пельменный автомат и формовочное оборудование для пельменей, фаршемешалка.

Сегодня ООО «Ханаан»» активно участвует в ярмарках выходного дня и имеет порядка 100 договоров на поставку продукции в предприятия розничной торговли в муниципальных образованиях Сахалинской области.