Вручены дипломы победителям конкурса «Палитра вкуса»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Сотрудники комитета по промышленности и торговле Сахалинской области 5 ноября вручили дипломы областной администрации победителям конкурса «Палитра вкуса», проходившего в рамках Международного фестиваля культур «Содружество». В номинации «За экспозицию блюд и кулинарных изделий корейской кухни» диплом получило кафе «Рандеву». Кафе «Русская кухня» победило в номинации «Повседневные и праздничные русские блюда», а кафе «Хантер-парк» – в номинации «Хранитель национальных традиций». За проведение Фестиваля авторских коктейлей отмечен коллектив кафе «Старый мельник». За сочетание народных традиций с европейской сервировкой – ресторан «Куросиво». Ресторан «Рукос-айленд» удостоен диплома в номинации «Широта души», а японский ресторан «Фурусато» награжден дипломом за композицию сасими из сахалинских морепродуктов. Все победители выразили участие непременно участвовать в новых конкурсах. А их будет достаточно. Первый из них начнется в декабре и будет посвящен встрече Нового года.