Во владивостокской креветке обнаружены бактерии, вызывающие серьезные заболевания, вплоть до смертельно опасных

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

По результатам лабораторных анализов морепродуктов, реализовывавшихся на крупном владивостокском продуктовом рынке, обнаружены бактерии золотистого стафилококка.

Как рассказали ТИА «Острова» в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, сотрудниками по борьбе с экономическими преступлениями УМВД России по г. Владивостоку и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, на расположенном в районе «Вторая речка» г. Владивостока крупном продуктовом рынке обнаружена в реализации морепродукция неподтвержденного качества и безопасности.

Так, на 25 килограммов мяса и конечностей краба, филе морского гребешка и т. д., отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие, что данная продукция прошла лабораторные исследования по параметрам безопасности и качества и является абсолютно безвредной для здоровья потребителей.

Проведенные ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» (г. Уссурийск) лабораторные исследования показали, что в реализовывавшейся на этом же рынке креветке обнаружена высокая бактериальная обсемененность, – предельно допустимая норма превышена в 8 раз. Также в этой же партии креветки обнаружены бактерии золотистого стафилококка, которые могут вызывать широкий диапазон заболеваний, начиная с легких кожных инфекций и заканчивая такими смертельно опасными заболеваниями, как пневмония, менингит, остеомиелит, эндокардит, инфекционно-токсический шок и сепсис.

В настоящее время небезопасная пищевая продукция исключена из оборота, проводится разбирательство.