27 сентября на площади Ленина в Южно-Сахалинске пройдет выставка-продажа «Палитра вкуса»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Дни национальной кухни проходят в ряде предприятий общественного питания Южно-Сахалинска в рамках заключительного этапа Международного фестиваля культур «Содружество». 19 сентября в фестиваль включилось кафе «Рандеву», предложив новые блюда корейской кухни: самгенсаль, пульгоги и другие. Для участия в фестивале в кафе подготовлено меню с цветными фотографиями, вывешен плакат участника фестиваля. В меню ресторана «Фурусато», проведшем декаду японской кухни, осталось фирменное сасими из сахалинских морепродуктов, которое начинает пользоваться популярностью у посетителей. Увеличился ассортимент коктейлей в кафе «Старый мельник». В ресторане «Рукос-айленд» и кафе «Хантер-парк» ждут приезда опытных поваров украинской и узбекской кухни. Как считает заместитель председателя комитета по промышленности и торговле Сахалинской области Тамара Пахомова, фестиваль способствует улучшению качества обслуживания населения. В заключительный день фестиваля, 27 сентября, на площади Ленина пройдет выставка-продажа «Палитра вкуса», на которой представят свои изделия ведущие предприятия пищевой промышленности и общественного питания.