VI чемпионат кулинарного искусства и сервиса пройдет в Южно-Сахалинске

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

VI Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса пройдет 29-30 ноября в здании Торгово-делового центра «Столица» при поддержке Губернатора Сахалинской области А.В. Хорошавина. Открытие: 29 ноября 2013г. в 11-00 часов. Закрытие: 30 ноября 2013 г. в 19-00 часов. Вход на мероприятие свободный, рассказали ТИА «Острова» в министерстве сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области.

Организаторы проекта: Министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области, Компания «Центр Деловых Коммуникаций».

Соорганизаторы проекта: Дальневосточная Межрегиональная общественная организация «Ассоциация профессиональных шеф-поваров», Сахалинская барменская ассоциация.

Цель мероприятия - развитие островной индустрии гостеприимства, укрепление профессиональных и деловых связей между предприятиями общественного питания Сахалинской области, обмен опытом и повышение профессионального мастерства участников, знакомство с ведущими школами кулинарного искусства.

ПРОГРАММА ЧЕМПИОНАТА

Конкурсы:

- командный конкурс сервиса «Золотая вилка»,

- конкурс поваров «Повар года»,

- конкурс сервиса среди учебных заведений «Гостеприимство молодых»,

- конкурс поваров выпускников учебных заведений «Надежда профессии»,

- конкурс кондитеров выпускников учебных заведений «Сладкие фантазии»,

- конкурс профессиональных барменов «Лучший бармен Сахалина 2013»,

- конкурс молодых барменов «Лучший бармен Сахалина 2013».

Кроме того, в Программе Чемпионата будут проводиться:

- круглые столы,

- мастер-классы,

- семинары,

- выставка карвинга,

- ярмарка вакансий.

Более полную информацию Вы можете получить на сайте организатора Компании «Центр Деловых Коммуникаций» зайдя в раздел Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса и нажать левой кнопкой мыши на баннер VI Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса.