С помощью установки «Соевая корова» в Южно-Сахалинске выпускается около 500 л соевого молока

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Сахалинский филиал Красноармейского научно-исследовательского института механизации впервые начал в Южно-Сахалинске производство соевого молока. С помощью установки «Соевая корова» выпускается около 500 л нового диетического продукта в сутки. Молоко поступает в медицинские и учебные учреждения областного центра оптовыми партиями. В ближайшее время соевая молочная продукция появится и в розничной торговле, причем, южносахалинцы смогут приобрести не только соевое молоко, но и творог. Стоимость 1 л соевого молока - 5 рублей. При наличии покупательского спроса производители готовы увеличить выпуск продукции в два раза. Производство соевой продукции осуществляется в рамках федеральной социальной программы по улучшению питания населения. Программа получила одобрение патриарха всея Руси Алексия второго.