Лягушачьи лапки и другие блюда французской кухни подадут 20 августа посетителям ресторана «Куросио»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Дни национальной кухни проводят с 15 августа по 26 сентября в рамках заключительного этапа международного фестиваля культур «Содружество» предприятия общественного питания областного центра. Об этом сообщила заместитель председателя областного комитета по промышленности и торговле Сахалинской области Тамара Пахомова. Южно-сахалинское кафе «Хантер-парк» объявило о декаде узбекской кухни. Неделю украинской кухни проведет с 18 августа ресторан «Рукос-Айленд». Рецептом фирменного сасими «Фурусато» привлекает посетителей с 15 августа шеф-повар одноименного ресторана. Бармены кафе «Старый мельник» готовятся провести вечеринку, для которой найдут новые рецепты коктейлей разных стран мира типа «Гарибальди», «Автостопом до Галактики», «Японская туфелька», «Рыжий русский» и т. п. В кафе «Арлекино» предлагают кулинарные изделия итальянской кухни. Блюдами корейской и китайской кухонь отметят фестиваль «Содружество» рестораны «Пекин», «Порт-Артур» и кафе «Рандеву». Самым пикантным ожидается меню ресторана «Куросио», в котором 20 августа посетителям подадут лягушачьи лапки и другие блюда французской кухни, а также настоящий армянский шашлык. Кафе «Русская кухня» станет участником фестиваля с 25 августа. Хозяева «Кыстау» ломают голову над составлением меню из блюд казахской кухни. В заключительный день фестиваля, 26 сентября, на площади Ленина состоится выставка-ярмарка «Палитра вкуса». На ней свои изделия представят ведущие предприятия общественного питания и пищевой промышленности.