Для сахалинских барменов проведут мастер-класс по приготовлению коктейлей «Миксология от Монин»

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Мастер-класс по приготовлению коктейлей «Миксология от Монин» состоится 29 августа в южно-сахалинской гостинице «Пасифик Плаза», сообщили ТИА «Острова» в отделе информационной политики администрации города. Мероприятие организовано в рамках юбилейного V-го Сахалинского чемпионата кулинарного искусства и сервиса, который пройдет с 26 по 27 ноября в областном центре.

Его организатором является областное министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия при поддержке губернатора Сахалинской области А. Хорошавина. В программе чемпионата предусмотрено проведение конкурсов сервиса, поваров японской и европейской кухонь, а также конкурса барменов.

Кроме того, в рамках чемпионата впервые будет работать выставка «Многонациональный Сахалин», на которой сахалинские кафе и рестораны представят различные национальные кухни, в том числе и малочисленных народов Севера Сахалина.

Что касается мастер-класса по приготовлению коктейлей, то на него приглашены бармены предприятий общественного питания юга Сахалина, а также преподаватели и учащиеся Южно-Сахалинского педагогического колледжа СахГУ. Мастер-класс для барменов проведут президент Ассоциации барменов Екатеринбурга, руководитель школы по подготовке барменов Роман Торощин, менеджер компании «Монин» по Восточной Европе (Франция) Александра Орлик; менеджер компании «Комплекс бар» (г. Москва) Елена Датиева, бренд-менеджер компании «Комплекс бар» (г. Москва) Анна Пароконная