Гости из Москвы развеяли слухи о том, что «Нутринор» способствует повышению рождаемости

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

17 октября в рамках конференции «Современные принципы организации питания в учреждениях социального обслуживания населения Сахалинской области», которая прошла в «Южно-Сахалинском доме-интернате для престарелых и инвалидов», прошла дегустацию блюд с использованием смеси белковой композитной сухой (СБКС) «Нутринор». Подробной информацией о новом продукте поделились ведущий научный сотрудник ГУ НИИ питания РАМН, доктор медицинских наук Арсений Мартинчик из Москвы, представитель Национальной Ассоциации клинического питания Лилия Закирова, и представитель поставителя Центра Лечебного питания ООО «Наш город» Екатерина Николенко из Уфы. Участникам конференции предложили попробовать молочную кашу, которую приготовили с добавлением СБКС. После дегустации все участники отметили, что было вкусно и данная смесь не только не влияет отрицательно на натуральный вкус, цвет и запах блюда, но и улучшает его вкусовые качества. «СБКС «Нутринор» - это компонент для приготовления готовых блюд, - рассказала Л. Закирова. – Она изготовляется из сывороточного белка молока, и призвана восполнять недостаток легкоусвояемого белка повышенной биологической ценности в рационе пациентов стационарных учреждений социального обслуживания населения. Смесь не содержит лактозу и гипоаллергенна». СКБС производят в Москве из лучшего молока, в столицу его завозят из Вологды. Одна порция СКБС в блюдах может заменить 50 г хлеба и 8 г зерновых круп. В частности, данную смесь предлагается использовать в питании физически ослабленных детей, и взрослых, имеющих вредные условиях труда. Кроме легкоусвояемого белка «Нутринор» также содержит пищевые волокна, витамины и минералы. После дегустации участники собрались за круглым столом, где задавали гостям конференции вопросы. В частности, директор Южно-Сахалинского психоневрологического интерната Александр Заливин спросил о воздействии СКБС на повышение уровня рождаемости. Действительно, внеплановая беременность у обитательниц данного заведения – это серьезнейшая проблема. Работникам интерната приходится постоянно контролировать и следить за «влюбленными». А, исходя из того, что смесь содержит кобальт и цинк, повышающие уровень потенции, то настороженность А. Заливина можно понять. В ответ на этот вопрос Е. Николенко заметила, что за несколько лет работы с директорами подобных заведений, к ним не поступало ни одной жалобы на то, что СКБС повлияло на уровень рождаемости у пациентов. Следовательно, опасаться директорам нечего.