ОАО «Колос» начало производство кваса

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

На месяц раньше, чем обычно, начало выпуск кваса южно-сахалинское ОАО «Колос». Как сообщили из пресс-службы городской администрации, на сегодняшний день с конвейера цеха предприятия ежедневно сходит 7-8 тонн кваса. По словам заведующей лабораторией Любови Макарян, если пиво готовится в течение месяца и более, то на изготовление кваса достаточно 5-7 суток. Главная «изюминка» производства – использование на предприятии чистейшей питьевой воды из специальной скважины глубиной около 120 метров.