На Сахалине началась продажа свежей горбуши

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В Томаринском и Корсаковском районах началась продажа свежей горбуши. Это сообщили представители администраций во время селекторного совещания с минсельхозом по проекту «Доступная рыба».  

Как пояснили ТИА «Острова» в министерстве, на прямую связь вышли все муниципальные образования Сахалинской области. Их представители озвучили статистику за последнюю неделю о продаже рыбы населению по доступной цене.  По их словам, проект идёт в штатном режиме, без серьёзных сбоев, в соответствии с утверждёнными правилами. Администрации муниципальных образований продолжают работу с хозяйствующими субъектами с целью увеличения числа участников проекта, количества заключаемых прямых договоров на поставку рыбы, расширения зоны охвата сельских территорий, ассортимента продукции и обеспечения ее ценовой доступности за счёт сокращения посредников в оптовом звене.  

Также участники совещания доложили о ходе подготовки к реализации горбуши и кеты в ходе предстоящей лососёвой путины. В большинстве районов между участниками проекта «Доступная рыба» как со стороны торговых, так и рыбодобывающих предприятий заключены прямые договора на поставку продукции. Отработаны вопросы организации выездной торговли в отдалённых населённых пунктах, реализации красной рыбы в стационарных и нестационарных объектах торговли, в том числе на ярмарочных площадках. Также определены места для реализации улова рыбаками - любителями. Ведётся работа по их оснащению аншлагами с информацией о правилах обработки и приготовления блюд из лососёвых на основе методических рекомендаций Роспотребнадзора.

По данным представителей муниципальных образований в Томари и Корсакове началась реализация свежевыловленной горбуши. В первом она продавалась по 130 рублей за килограмм. Во втором 15 июня была организована выездная торговля. Населению портового города была продана партия рыбы в объёме 455 кг по цене 150 рублей за килограмм, доставленной из Томаринского района ООО «Прибой Корсаков». Как отмечают эксперты на основе многолетних наблюдений, в дальнейшем с увеличением хода лососёвых цена на данный продукт будет снижаться.