Подведены итоги первого областного конкурса на лучшие образцы кондитерской продукции новогоднего ассортимента

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Итоги первого областного конкурса на лучшие образцы кондитерской продукции новогоднего ассортимента 30 января подведены в областном комитете по промышленности и торговле. Напомним, что конкурс проводился среди предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности с 20 декабря 2003 года по 20 января 2004 года. Жюри конкурса возглавила заместитель председателя комитета по промышленности и торговле Тамара Пахомова. Первый тур конкурса был проведен в семи муниципальных образованиях. В Южно-Сахалинске в нем участвовало семь предприятий и частных лиц, в Холмске четыре конкурсанта, в остальных городах было по одному - два участника. Конкурс проходил по четырем номинациям: новогодний натюрморт (торты), новогоднее ассорти (пирожные, кексы, печенье), рождественский пирог или каравай и детские фантазии (сладости для детей). Победители первого тура состязались между собой на областном этапе конкурса. Лучшим новогодним натюрмортом признан торт кондитерского цеха томаринского предпринимателя В. Нисияма. На втором месте – ООО «Чайка» (Углегорский район), на третьем – южно-сахалинский цех «Аленький цветочек». Лучшим в приготовлении сладостей для детей признан Южно-Сахалинский хлебокомбинат, выпустивший семь детских тортов. На втором месте – предприниматель Нина Гунько с тортом «Новогодние свечи». Третье место присуждено кондитерскому цеху поронайского ресторана «Бриз». Первое место за рождественский каравай «Новогодний» присуждено Поронайскому хлебозаводу. Второе место в этой номинации заняло МУП «Комбинат питания» (Южно-Сахалинск), третье – холмскому предпринимателю О. Крутихиной. За новогоднее ассорти первое место присуждено южно-сахалинской «Кондитерской лавке», на втором месте – поронайский ресторан «Бриз», на третьем – холмский кондитер Л. Аксенова.