На территории одного из сахалинских КФХ появится новое хранилище для овощей

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

В крестьянско-фермерском хозяйстве «Тавказахов Тимур и дети», которое существует уже 25 лет, полным ходом идут уборочные работы картофеля и овощей.

Уборка началась 3 сентября и, поскольку на предприятии нет комбайна, то весь урожай собираются людьми вручную.

Крестьянско-фермерское хозяйство ежегодно сажает порядка 20 гектар. Больше не могут, поскольку негде хранить урожай. На сегодняшний день в хозяйстве имеется только одно помещение, в которое закладывается 600 тонн картофеля.

В связи с чем, для увеличения производства овощей и картофеля, КФХ решило расшириться и построить новое хранилище, которое сможет в себя вместить минимум 1,5 тыс. тонн картофеля  и примерно столько же овощей.

По словам главы крестьянско-фермерского хозяйства Тимура Тавказахова, овощи вообще практически не закладываются из-за того, что их просто некуда класть. Их сразу стараются реализовать до холодов, то есть, как только выкапывают, сразу отправляют на базу потребителям. Но с появлением этого хранилища, овощи смогут не только храниться, но и перерабатываться, упаковываться и т. д.

Новое хранилище пока строится за счёт собственных средств - уже заложен фундамент и был заказан каркас. Далее рассчитывают на помощь, предусмотренную государственными программами.

Объём хранилища составит 2000 тонн. Строительство планируют завершить примерно в 2015 году.

Также, в будущем планируется приобрести специальное оборудование для переработки овощей, способное переработать картофель, морковь, свеклу и т. п.

Кроме того, на территории КФХ «Тавказахов Тимур и дети» есть экспериментальное поле, где посажен картофель, который, прежде чем его посадить, специально замачивали в микроэлементах и высушивали, после чего в течение всходов его обрабатывали специальными аппаратами.

«Это поле ещё не начинали собирать, так как оно ещё зелёное, и так хорошо выглядит, что мы его решили оставить на последний момент», - говорит Тимур Тавказахов.

Данный эксперимент решили провести впервые, высадив 4 гектара картофеля. По прогнозам Сахалинской станции защиты растений, которая предложила провести данный опыт, урожай с этого поля обещает быть богаче, чем на остальных полях хозяйства, то есть, если с обычного поля собирают 30 тонн с одного гектара, то с экспериментального планируется собрать 45 тонн.

Всего в крестьянско-фермерском хозяйстве «Тавказахов Тимур и дети» в этом году собираются собрать 600 тонн со всех полей. Десятая часть уже собрана.