Сливочное масло с признаками фальсификации обнаружили на Сахалине

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора при исследовании сливочного масла производителя из Новосибирской области ООО «Сибснабмаркет» выявила признаки фальсификации. Пробы были отобраны в одном из соцучреждений области в рамках проведения внеплановых проверок, пишет ТИА "Острова" со ссылкой на пресс-службе ведомства.

 В результате лабораторных исследований специалистами отдела токсикологии, биохимии и микологии ФГБУ «Сахалинской МВЛ» в пробах масла сливочного  с массовой долей жира 82,5% производителя из Новосибирской области области ООО «Сибснабмаркет» выявлено наличие кампестерина, фитостерина, стигмастерина, а также несоответствие соотношения жирных кислот, что свидетельствует о наличии в продуктах растительных масел и жиров на растительной основе.  

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции.