Утверждена Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности Сахалинской области до 2005 года

Сообщение Тихоокеанского информационного агентства «Острова».

Распоряжением администрации области утверждена Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности Сахалинской области до 2005 года. Об этом сообщили из пресс-центра областной администрации. В утвержденном документе отражены основные направления развития предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области. Как отмечается в Концепции, пищевая и перерабатывающая промышленность объединяет девять отраслей. В их число входят: хлебопекарная, кондитерская и макаронная, мясомолочная, ликероводочная, пивобезалкогольная, а также сбор и переработка дикоросов. В этих отраслях действует 140 хозяйствующих субъектов с общей численностью работающих более 3 тыс. человек. Продукция пищевой и перерабатывающей промышленности составляет около 5,5% объема промышленного производства области. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности области обеспечивают около одной трети потребности области в продуктах питания. В Концепции предусматривается увеличение производства местной пищевой продукции. Это необходимо не только для удовлетворения внутреннего спроса сахалинцев и курильчан, но и для обеспечения межрегиональных, развития экспортных поставок отдельных видов продукции в перспективе, подчеркивается в документе.